Regency Restaurant是布莱顿相当有名的海鲜餐厅，于1965年开业，已经有五十多年的历史了。错落分布在临海的白色别墅中，一眼就能看见这家挂着显眼红色招牌的海鲜餐厅。店外可以眺望海景的餐桌旁总是坐满了食客，桌上满是各色海鲜，一看上去就很有食欲。食材几乎囊括各种海鲜种类，海鲜也很新鲜。贻贝、扇贝、螃蟹、大龙虾、鳕鱼、黑线鳕、比目鱼什么的通通都有，烹饪方式也非常丰富，炒、烤、深炸等等。

Regency Restaurant会把所有海鲜烹制好，摆成很漂亮的形状，放在一个超大的盘子里一起端上来，视觉上看起来很大气，而且拍照超漂亮的，尤其当你点了烤龙虾这种块头儿大的海鲜，颜色又鲜艳好看，感觉就很贵气！